Exclusivement sur commande
01.
L'Envie
- Chocolat au Lait / Caramel
- Cacahuètes Caramélisées
- Insert Citron
-
Biscuit moelleux et
croquant au Chocolat - Glaçage miroir
02.
L'Éxotique
- Mousse Mangue
- Biscuit Coco
- Crémeux Passion
- Chantilly Vanille
- Glaçage miroir
03.
Le Nuage
- Mousse Crème de Marron
- Insert Framboise
- Biscuit Amande
- Flocage
04.
Le Bijoux
- Mousse Fraise
- Dacquoise Noix de Pécan
- Insert Framboise
- Ganache Fraise
- Glaçage miroir
05.
Le Cœur Praliné
- Bavaroise Chocolat au Lait
- Biscuit Noisette
- Ganache montée Praliné
- Croustillant Praliné
- Glaçage Croquant
- Flocage au Cacao
06.
Le Cacahuète
- Biscuit Praliné Cacahuète
- Praliné Cacahuète
- Ganache montée Vanille
- Crémeux Cacahuète
- Enrobage Dulcey
07.
Le Grand Marnier
- Mousse Grand Marnier
- Insert Orange
- Biscuit Noisette
- Glaçage miroir / Amandes effilées
08.
L'Octobre Rose
- Pâte sucrée
- Mousse Fraboise
- Caramel coulant
- Gâteau au Vin
- Glaçage miroir rose
09.
L'Acidulé
- Mousse Fraise
- Insert Yuzu
- Compotée de Fraises
- Biscuit de Gêne
- Glaçage miroir rose
