Catégorie Adulte

lors de cet atelier vous apprendrez à maitriser la pâte a choux, la réalisation d’un praliné maison, ainsi que d’une crème diplomate au praliné. ...

lors de cet atelier vous apprendrez à maitriser la pâte a choux, la réalisation d’un praliné maison, ainsi que d’une crème diplomate au praliné. ...

Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser un biscuit pâte à choux,ainsi que 2 belles garnitures framboises et vanille.vous apprendrez à dresser un beau gâteau en tourbillon. ...

Lors de cet atelier vous apprendrez à réaliser un biscuit joconde,une crème au beurre au café  à la meringue suisse ,une ganache au chocolat ,afin de pouvoir dresser un magnifique opéra . ...

Cet atelier vous permettra de maîtriser les techniques pour réussir de beaux macarons, avec la technique de la meringue française ainsi que la réalisation de 3 ganaches différentes. ...

Lors de cet atelier vous apprendrez à réaliser un biscuit joconde,une crème au beurre au café  à la meringue suisse ,une ganache au chocolat ,afin de pouvoir dresser un magnifique opéra . ...

Lors de cet atelier ,vous découvrirez comment réaliser une dacquoise à l’amande,un croustillant,un crémeux au chocolat ainsi que le pochage en vague. ...

Lors de cet atelier je vous apprendrez les techniques de feuilletage,le pochage d’une ganache montée au chocolat ,ainsi que le temperage du chocolat pour apprendre à fabriquer soit même sa déco. ...

Durant cet atelier vous apprendrez les techniques de la pâte à choux,craquelin, et diverses crèmes qui mêleront acidité et douceur.vous réaliseront votre propre gâteau en forme de citrouille. ...

Durant cet atelier vous apprendrez les techniques de la pâte à choux,craquelin, et diverses crèmes qui mêleront acidité et douceur.vous réaliseront votre propre gâteau en forme de citrouille. ...

Venez apprendre les techniques pour réaliser de belles viennoiseries et apprendre réaliser un beau feuilletage avec la pâte levée feuilletée L’inscription à un atelier est non annulable, non remboursable » à l’article 2 et 4. ...

Durant cet atelier vous découvrirez comment réaliser le feuilletage,la pâte à choux ,chantilly, crème diplomate à la vanille et techniques de pochage,vous dresserez votre propre gâteau que vous rapporterez à la maison. ...