Ateliers Adultes
septembre 2025
Atelier Adulte Opéra |Matin
Lors de cet atelier vous apprendrez à réaliser un biscuit joconde,une crème au beurre au café à la meringue suisse ,une ganache au chocolat ,afin de pouvoir dresser un magnifique opéra . L’inscription à un atelier est non annulable, non remboursable » à l’article 2 et 4. ...
octobre 2025
ATELIER VIENNOISERIES | après-midi Complet
Venez apprendre les techniques pour réaliser de belles viennoiseries et apprendre réaliser un beau feuilletage avec la pâte levée feuilletée L’inscription à un atelier est non annulable, non remboursable » à l’article 2 et 4. ...
ATELIER BRIOCHE|MATIN
Lors de cet atelier, vous apprendrez les techniques pour réaliser une belle pate a brioche, ainsi que la mise en forme, avec un beau boulage d’une brioche Nanterre ainsi qu’une belle tresse… ...
ATELIER BRIOCHE|APRES-MIDI
Lors de cet atelier, vous apprendrez les techniques pour réaliser une belle pate a brioche, ainsi que la mise en forme, avec un beau boulage d’une brioche Nanterre ainsi qu’une belle tresse… ...
ATELIER PARIS-BREST|MATIN
lors de cet atelier vous apprendrez à maitriser la pâte a choux, la réalisation d’un praliné maison, ainsi que d’une crème diplomate au praliné. ...
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